経営学　その５３「需要と供給の管理」

本日もお越し頂きまして、ありがとうございます。
 
本日は
「需要と供給の管理」
についてお話できればと存じます。
 
最後までお付き合い頂けると幸いです

 

＜需要と供給の管理＞

 

サービス生産性＝付加価値額÷労働量（時間or人数）

↓

付加価値額を増やす＝需要を増やす

労働量を減らす＝供給を絞る

↓

需要が少な過ぎると　人や施設が遊ぶ

供給が少な過ぎると　販売機会を失う

↓

供給が需要を若干だけ上回るように維持したい

↓

「どうすれば需要と供給を管理できるか？」

需要は管理する努力までしか出来ません。

供給は管理することが出来ます。

 

例：スポーツジム

管理をしなければ平日夜に集中

逆に平日の昼夕は施設が遊んでしまう

 

①     需要の平準化

・     平日の午前午後だけ会員＜デイタイム会員＞

・     平日の夕方は子供達の習い事教室

・     土日だけの会員＜ウィークエンド会員＞

 

②     供給の管理

・     パート社員　アルバイト社員の採用

・     シフト制

・     多能工化、（レッスン、プール管理、受付等々何でも出来る）

 

 

最後までお読み頂きまして

ありがとうございます

ではまた